【無料講座のご案内】30分で塩麹づくり

《日程》6月28日13時〜（台北）6月28日14時〜（日本）6月27日22時〜（カリフォルニア）

《場所》Zoomを使ったオンラインワークショップです

《内容》☑︎簡単な麹の説明（そもそも麹とは？麹がもたらすベネフィットとは？！）☑︎塩麹を一緒に仕込みましょう！

《お申込リンク》https://docs.google.com/forms/d/1JzHJLoOVj0gnEg8kTTmxP0FHRpDkDY-Hu-_HGHEmGRc/edit?ts=5edc8e38

皆さんこんにちは、

カリフォルニアのナパという街に住んでいる

Haruna Deasy（ハルナ・デイシー）です。

庭で野菜を育てたり、

オーガニックの材料で多国籍の料理やベーキングを楽みながら暮らしています。

私には1歳半の娘がいて、

アメリカに住みながらもきっちり日本の伝統を伝えていきたい

という気持ちがありました。

そんな中、麹に出会い、麹は日本伝統食であること、更に健康•美•幸せな暮らしを支えてくれるということを知り、生活に取り入れるようになりました。

現在はカリフォルニアの自宅で麹を手作りし、その麹を使って自家製発酵調味料を仕込んだり、ワークショップを通して麹の魅力を伝えています 🦋

塩麹などで知られる麹は、料理を楽＆美味しくしてくれるだけでなく、私達の免疫力や幸福感を上げてくれるということをご存知ですか？♡

魅力たっぷりな麹に出会って頂きたく、30分の麹を使った発酵調味料〜入門〜ワークショップを無料で開催しますので、是非ご参加ください🥰

《日程》6月28日13時〜（台北）6月28日14時〜（日本）6月27日22時〜（カリフォルニア）

《場所》Zoomを使ったオンラインワークショップです

《内容》☑︎簡単な麹の説明（そもそも麹とは？麹がもたらすベネフィットとは？！）☑︎塩麹を一緒に仕込みましょう！

☆この講座を受けるメリット

•麹を知り、実際に生活に取り入れることができるようになります

 •家族の免疫力をアップさせます 

•塩麹の作り方がマスターできます

☆このような方に是非

•麹って身体に良いと聞くけど実際どうなの？知りたい！という方

•健康なライフスタイルに憧れる方

•添加物のない暮らしをしたい方

•海外在住で塩麹が手に入らないという方

•免疫力をアップさせ、家族の健康を守りたいママさん

《お申し込み方法》以下のURLをクリックして必要事項をご記入頂き「送信」をクリックしてください。お申し込み頂きましたら、当日使用するZoomのリンクと材料などをメールにてお知らせします。

※当日までに材料が揃わない場合は、見て頂くだけの参加でも大歓迎です！

https://docs.google.com/forms/d/1JzHJLoOVj0gnEg8kTTmxP0FHRpDkDY-Hu-_HGHEmGRc/edit?ts=5edc8e38